Zutaten
Material
Anleitungen
- Mélanger les jaunes d’œuf et le sucre jusqu’à ce que ce dernier blanchisse.
- Die weiche Butter hinzufügen und die Zutaten gut vermischen.
- Mehl, Hefe und eine Prise Fleur de Sel hinzufügen.
- Étaler la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé et la placer dans un moule (environ 24 cm de diamètre) préalablement beurré.
- Placer au four pendant 25 minutes environ à 160 °C en surveillant la cuisson.
- Sortir du four et bien laisser refroidir.
À déguster en guise de palet breton géant ou ajouter une ganache vanille et des fraises pour créer une tarte fruitée.