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recette tarte fine pommes
Les Pâtisseries de Chérie

Apfel-Tarte fine meiner Mama

Das ganz einfache Rezept für eine dünne Torte – ein schnelles Frühlingsdessert
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Gericht: Torten
Küche: Französisch
Zutaten Steps

Zutaten
  

  • 5-6  Äpfel
  • Butter 
  • 1 Päckchen  Vanillezucker
  • 1 Zitrone
  • 1 Blätterteig

Anleitungen
  

  1. Den Blätterteig auf Backpapier auf einem Backblech ausrollen. Mit einer Gabel einstechen.
  2. Die Äpfel von Hand oder mit einem Gemüsehobel in dünne Streifen schneiden.
  3. Die Apfelscheiben auf dem Blätterteig verteilen.
  4. Die Apfelscheiben gleichmäßig mit Vanillezucker bestreuen.
  5. Mit ein paar Butterflöckchen bestreuen.
  6. Eine halbe Zitrone über die Äpfel auspressen.
  7. Bei 180 °C etwa 20 bis 30 Minuten backen und dabei den Backvorgang gut im Auge behalten. Die Äpfel sollten goldbraun sein.