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Les Pâtisseries de Chérie

Cookie XXL

La recette décadente du cookie géant irrésistible
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Type de dessert : Cakes et gâteaux de voyage
Cuisine : Américaine
Ingredients Equipment Method

Ingrédients
  

  • 150 g beurre salé
  • 230 g farine
  • 150 g chocolat noir
  • 100 g noix de Pécan
  • 1 œuf
  • 50 g sucre en poudre
  • 50 g  sucre cassonade
  • 4 g bicarbonate

Matériel

  • 1 cercle de 20 cm de diamètre

Method
 

  1. Mélanger le beurre pommade, le sucre cassonade et le sucre en poudre.
  2. Ajouter l’œuf.
  3. Verser la farine et le bicarbonate au mélange précédent.
  4. Hacher le chocolat noir et les noix de Pécan.
  5. Ajouter el chocolat et les noix de Pécan, puis bien mélanger.
  6. Verser dans le cercle, sur une plaque de cuisson et faire cuire 17 minutes à 180 °C.