Ingrédients
Matériel nécessaire
Instructions
- Faire fondre les 100 g de chocolat noir au bain marie et sur feu doux.
- Ajouter le beurre au chocolat en mélangeant bien la préparation.
- Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre en poudre, la farine, un peu de sucre vanillé.
- Ajouter le chocolat et le beurre fondu et bien mélanger pour incorporer les ingrédients.
- Beurrer les moules ou ramequins et y verser la moitié de la préparation.
- Mettre 1 à 2 carrés dechocolat noir dans la préparation etterminer en versant le reste de la pâte pour recouvrir les carrés de chocolat.
- Mettre les coulants au four pendant 8 minutes environ à 200° C
- Laisser refroidir à la sortie du four.
En fonction de la puissance de votre four, la cuisson peut être terminée un peu plus rapidement.