Ingrédients
Instructions
- Sortir la faisselle et la laisser égoutter pendant 1 h environ sur une passoire recouverte de papier absorbant.
- Mélanger la faisselle et la crème liquide, puis placer le bol avec les fouets pendant 2h environ au réfrigérateur.
Après deux heures :
- Une fois l’ensemble bien froid, fouetter la crème en chantilly.
- Ajouter la crème de marrons et dresser dans des verrines ou petits ramequins.
Bien surveiller, le timing est important afin d’avoir une bonne texture onctueuse.