Ingrédients
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Dans un bol ou cul-de-poule, mélanger le sucre, la farine et les noisettes en poudre.
- Ajouter le beurre fondu.
- Monter les 5 blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.
- Verser la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre et mettre au four pendant 40 minutes environ en surveillant la cuisson.
- Une fois le creusois cuit, le laisser refroidir avant de le démouler.