Erdbeersorbet: Schnelles Rezept mit dem Thermomix
Pic de chaleur en vue ! Alors, pour se rafraîchir, on mise sur une glace printanière, au bon goût de fraise, comme un appel à la détente ou à une pause bien méritée entre deux rendez-vous pressés.
Idéal pour lutter contre les grosses chaleurs de l’été, le sorbet fraise vient aussi nous rafraîchir tout en apportant de jolies couleurs à nos desserts. Que des bons points !
Recette du sorbet fraise au Thermomix
Les températures estivales reviennent, enfin ! Et qui dit retour du beau temps, dit retour des grosses chaleurs.
Heureusement, cette recette de sorbet à la fraise va égayer vos beaux jours et apporter un peu de frais et de légèreté à vos desserts. À tester de toute urgence !
Sorbet fraise au Thermomix
Material
Anleitungen
- Mixer les fraises avec le sucre et le jus de citron dans un blender ou un robot type Thermomix.
- Verser la préparation dans un bac à glaçons.
- Mettre au congélateur toute une nuit.
- Mettre les glaçons fraise dans le robot, mixer, fouetter (pour le robot Thermomix,insérer le fouet prévu à cet effet) pendant une vingtaine de secondes à petite vitesse (vitesse 3) afin d’obtenir une texture bien aérée.
- Servir aussitôt.
Questions fréquentes sur le sorbet aux fraises
Le sorbet aux fraises peut être conservé 1 à 2 semaines au congélateur.
Il n’est pas nécessaire de tamiser le jus de fraises car les pépins ne se remarquent pas dans le sorbet une fois les fraises mixées avec le Thermomix.
L’été peut arriver : les recettes anti-coup de chaud
Quand les grosses chaleurs nous accablent, l’envie de recettes simples et sans four se fait de plus en plus présente. Nos meilleurs alliés pour associer rafraîchissement et légèreté sans pour autant faire l’impasse sur la gourmandise !
Les Pâtisseries de Chérie
Pâtissière du dimanche (mais pas que !), je vous partage mes créations et mes découvertes grâce à des recettes faciles et gourmandes. Originaire du Sud-Ouest de la France, j’ai toujours aimé faire de la pâtisserie. Passionnée de photographie, j’ai décidé de lier ces deux passions en créant mon propre compte Instagram Les Pâtisseries de Chérie en février 2022, puis ce blog fin 2024 : l’occasion de vous faire découvrir mes meilleures gourmandises grâce à des recettes simples et savoureuses. Bonne régalade !
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