Sablé sapin de Noël : recette facile
La période des fêtes de fin d’année est l’occasion idéale pour pâtisser de petits biscuits et laisser libre cours à sa créativité.
En manque d’inspiration ? Voici un petit sapin facile à réaliser pour décorer vos tables avec élégance et gourmandise.
Comment réaliser un sablé en forme de sapin de Noël ?
Pour réaliser ce sapin, vous aurez besoin de 6 emporte-pièces de différentes tailles en forme d’étoile.
Une fois les sablés cuits et après les avoir laissés refroidir, il suffit de les empiler les uns sur les autres.
Astuces et conseils sur le sablé sapin de Noël
- Pour garantir une meilleure stabilité du sapin, vous pouvez utiliser du glaçage royal. Ce nappage va vous permettre de souder les étoiles entre elles, mais aussi de recouvrir votre sapin de différentes décorations en se figeant dans la glace.
- Si vous ne souhaitez pas utiliser de glaçage royal, vous pouvez remplacer ce dernier par une pointe de miel ou de la confiture pour sceller les étoiles entre elles.
Recette sablés sapins de Noël : comment faire un bredele étoile
Cette jolie recette inspirée par Cakementbon peut être utilisée pour réaliser des bredele simples ou recouverts de chocolat. Avec son goût d’épices de Noël, elle vient instantanément parfumer la maison avec ses douces odeurs de cannelle et de cardamone.
Attention : recette addictive !
Difficulté : +/+++
Ingrédients :
🎄250 g de farine
🎄100 g de sucre
🎄150 g de beurre
🎄1 œuf
🎄1 sachet d’épices de Noël
🎄Un peu de sucre vanillé
Étapes :
1. Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, les épices et le beurre.
2. Bien mélanger et ajouter l’œuf.
3. Malaxer jusqu’à former une pâte compacte.
4. Mettre au réfrigérateur 30 minutes ou plus.
5. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper les biscuits avec des emporte-pièces.
6. Mettre au four une dizaine de minutes à 180 °C.
Envie de découvrir plus de recettes de Noël ?
Les fêtes de Noël sont souvent accompagnées de nombreux petits biscuits à préparer pendant les fêtes de l’Avent. Envie d’en découvrir plus ?
Pensez aux :
- Biscuits traditionnels de Noël
- Bredele aux épices de Noël
- Étoiles à la cannelle (Zimtsterne)
- Crinkles au chocolat (craquelés)
- Glaçage royal pour biscuits de Noël
- Kipferl à la vanille
- Mendiants aux fruits secs
- Nussecken (croquettes aux noisettes)
- Pain d’épices de Christophe Felder
- Sacristains aux noisettes
- Spitzbuben à la confiture de fraise
- Spritz au chocolat
- Truffes au chocolat