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Mantecadas espagnols : recette des muffins ultra-moelleux
Facile à préparer, cette recette de mantecadas vous transporte illico en Espagne et apporte le soleil à table. Prêt à fondre de plaisir ?
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Recette tarte fine abricots : le classique de l’été
Acidulée et fruitée, cette tarte fine aux abricots et aux pistaches est un concentré d'été à elle toute seule. La recette, en quelques étapes simples.
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Recette du broyé du Poitou (broyé poitevin) croustillant
Direction le Poitou pour découvrir ou redécouvrir le broyé poitevin, la délicieuse galette au beurre du centre-ouest.
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Mousse fraise en verrine : recette express et printanière
La vie en rose… avec cette verrine mousse de fraises fondante, une association délicate et savoureuse, pour un dessert léger comme un nuage.
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Canistrelli : recette traditionnelle corse
Direction… la Corse, le soleil et ses douceurs ! Les canistrellis sont de petits gâteaux secs traditionnels à décliner en fonction de toutes les envies.
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Hélenettes : la recette des biscuits moelleux
Les helenettes sont de délicieux petits biscuits moelleux élaborés à partir de jaunes d’œufs. Une recette express, comme on les aime, dans nos quotidiens parfois pressés.
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Moelleux chocolat-noisettes Nestlé : l’allié du goûter
Un, deux, trois, abracadabra ! Un gâteau au chocolat bien moelleux, de délicates saveurs noisettées et voilà assurément celui qui accompagnera vos prochains goûters. Hop, aux fourneaux !
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Tarte fine aux pommes de ma maman : recette et secrets pour un dessert réussi
Un grand classique qui fonctionne à toutes les saisons : croustillante, caramélisée 😍, légère et facile à préparer, la tarte fine aux pommes peut être dégustée toute l’année. Présentation.
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Gâteau à la carotte (Rüblikuchen/Rüblitorte) : la recette simple
Un gâteau à la carotte moelleux et fondant à souhait ? C’est possible grâce au Rüblikuchen ! Apprécié en Suisse, en Allemagne, mais aussi en Grande-Bretagne et aux États-Unis, le gâteau à la carotte n’a pas fini de faire parler de lui. Tous les secrets dans cet article.
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Agneau de Pâques Lamala (Osterlamm) : la recette de fête
Les fêtes de Pâques approchent, l’occasion parfaite de préparer un gâteau typique de l’Alsace et des pays germanophones : le lamala, ou Osterlamm, nous comble de bonheur avec ses saveurs et son moelleux doux comme un nuage. Présentation et recette pour les plus gourmands d’entre nous.
