Les Pâtisseries de Chérie
Pâtissière du dimanche (mais pas que !), je vous partage mes créations et mes découvertes grâce à des recettes faciles et gourmandes. Originaire du Sud-Ouest de la France, j’ai toujours aimé la pâtisserie. Passionnée de photographie, j’ai décidé de lier ces deux activités en créant mon propre compte Instagram Les Pâtisseries de Chérie en février 2022, puis ce blog fin 2024 : l’occasion de vous faire découvrir mes meilleures gourmandises grâce à des recettes simples et savoureuses. Bonne régalade !
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Mousse fraise en verrine : recette express et printanière
La vie en rose… avec cette verrine mousse de fraises fondante, une association délicate et savoureuse, pour un dessert léger comme un nuage.
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Canistrelli : recette traditionnelle corse
Direction… la Corse, le soleil et ses douceurs ! Les canistrellis sont de petits gâteaux secs traditionnels à décliner en fonction de toutes les envies.
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Innsbrucker Kuchen : recette du cake tyrolien au citron
La recette top chrono pour un gâteau Innsbruck aux douces saveurs de citron, à déguster toute l’année...
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Hélenettes : la recette des biscuits moelleux
Les helenettes sont de délicieux petits biscuits moelleux élaborés à partir de jaunes d’œufs. Une recette express, comme on les aime, dans nos quotidiens parfois pressés.
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Recette croquants de Cordes aux amandes
Voyage en pays cathare avec une recette facile et rapide pour reproduire de délicieux croquants de Cordes aux amandes caramélisées...
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Tiramisu fraise spéculoos : recette du classique italien revisité
Le retour des beaux jours et avec lui, celui des desserts frais, légers et colorés. L’occasion parfaite de goûter les premières fraises printanières et de les décliner dans un petit tiramisu en verrine.
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Palet breton géant : recette pour tartes fruitées
La recette du grand palet breton façon Roudor, à manger tel quel ou à agrémenter de ganache vanille et de fruits printaniers...
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Cornuelles : recette traditionnelle charentaise
Pâques approche, alors pourquoi ne pas craquer pour une recette charentaise traditionnelle ? Avec leur bon goût de beurre et leurs petits grains d’anis colorés, les cornuelles viennent égayer nos journées de la plus belle des manières.
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Moelleux chocolat-noisettes Nestlé : l’allié du goûter
Un, deux, trois, abracadabra ! Un gâteau au chocolat bien moelleux, de délicates saveurs noisettées et voilà assurément celui qui accompagnera vos prochains goûters. Hop, aux fourneaux !
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Tarte fine aux pommes de ma maman : recette et secrets pour un dessert réussi
Un grand classique qui fonctionne à toutes les saisons : croustillante, caramélisée 😍, légère et facile à préparer, la tarte fine aux pommes peut être dégustée toute l’année. Présentation.
