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Les Pâtisseries de Chérie Les Pâtisseries de Chérie

– Tartes, gâteaux et gourmandises –

  • gateau a la carotte
    Cakes et gâteaux de voyage

    Gâteau à la carotte (Rüblikuchen/Rüblitorte) : la recette simple

    12/03/2026 / No Comments

    Un gâteau à la carotte moelleux et fondant à souhait ? C’est possible grâce au Rüblikuchen ! Apprécié en Suisse, en Allemagne, mais aussi en Grande-Bretagne et aux États-Unis, le gâteau à la carotte n’a pas fini de faire parler de lui. Tous les secrets dans cet article.

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    Recette : gâteau au chocolat fondant de Pierre Hermé et Suzy Palatin

    03/03/2026
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    Recette traditionnelle du pain d’épices à l’ancienne de Christophe Felder

    28/10/2024
    recette snickerdoodle

    Snickerdoodle : recette facile pour Noël

    03/12/2024
  • recette osterlamm
    Cakes et gâteaux de voyage

    Agneau de Pâques Lamala (Osterlamm) : la recette de fête

    11/03/2026 / No Comments

    Les fêtes de Pâques approchent, l’occasion parfaite de préparer un gâteau typique de l’Alsace et des pays germanophones : le lamala, ou Osterlamm, nous comble de bonheur avec ses saveurs et son moelleux doux comme un nuage. Présentation et recette pour les plus gourmands d’entre nous.

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    Les Pâtisseries de Chérie

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    gateau chocolat hermé

    Recette : gâteau au chocolat fondant de Pierre Hermé et Suzy Palatin

    03/03/2026
    flognarde aux pommes

    Flognarde aux pommes : la recette incontournable

    02/03/2025
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    Cornuelles : recette traditionnelle charentaise

    27/03/2026
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    Cakes et gâteaux de voyage

    Recette du Ameisenkuchen (gâteau fourmi)

    10/03/2026 / No Comments

    Marre du cake marbré ou du quatre-quarts pour le goûter ? Découvrez la recette facile et gourmande du Ameisenkuchen, a.k.a. le gâteau fourmi !

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    innsbrucker kuchen

    Innsbrucker Kuchen : recette du cake tyrolien au citron

    18/04/2026
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    Sablés de Noël au chocolat : recette des flocons de neige

    10/12/2024
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    Recette Petits pots de crème de marrons

    25/10/2025
  • brownie chocolat
    Cakes et gâteaux de voyage

    Recette du brownie aux fruits secs

    08/03/2026 / No Comments

    Trop classique ? Vu et revu, le brownie ? Stop ! On lui redonne ses lettres de noblesse avec cette recette choc’, twistée aux fruits secs pour se donner bonne conscience !

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    01/07/2026
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    04/12/2024
  • gateau chocolat hermé
    Cakes et gâteaux de voyage,  Desserts

    Recette : gâteau au chocolat fondant de Pierre Hermé et Suzy Palatin

    03/03/2026 / No Comments

    Le gâteau au chocolat Suzy de Pierre Hermé est une ode aux saveurs délicates, à la générosité et à la gourmandise assumée. Un parfait mélange qui conjugue douceur et convivialité pour de jolis moments partagés.

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    Sorbet nectarines : recette express facile au Thermomix

    01/07/2026
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    Recette du gâteau truffé au chocolat 100 % gourmandise

    10/10/2025
    cornuelle de villebois lavalette

    Cornuelles : recette traditionnelle charentaise

    27/03/2026
  • recette cookie xxl
    Cakes et gâteaux de voyage

    Recette du cookie XXL trop bon pour le goûter

    02/03/2026 / No Comments

    Moelleux, doré et gourmand, le cookie géant se décline en version XXL pour ravir petits et grands. Une recette facile, à partager (ou pas) et à savourer sans modération !

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    tiramisu fraise

    Tiramisu fraise spéculoos : recette du classique italien revisité

    06/04/2026
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    Recette gâteau nantais au rhum traditionnel

    05/01/2025
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    Flognarde aux pommes : la recette incontournable

    02/03/2025
  • gateau invisble pommes
    Cakes et gâteaux de voyage

    Recette Gâteau invisible pommes-cannelle

    23/10/2025 / No Comments

    Un gâteau aux saveurs indémodables, mêlant la pomme 🍎 et la cannelle : l’assurance d’un dessert simple et réconfortant, où chaque bouchée se fait câlin. 💕

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    10/08/2026
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    Recette de la pâte sucrée rapide

    07/05/2026
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    Recette tarte fine abricots : le classique de l’été

    12/06/2026
  • gateau truffe chocolat
    Cakes et gâteaux de voyage,  Desserts

    Recette du gâteau truffé au chocolat 100 % gourmandise

    10/10/2025 / No Comments

    La recette de choc à dégainer illico presto pour remonter le moral, combler sa gourmandise et faire plaisir à toute la petite famille. Testée et validée !

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    Recette du broyé du Poitou (broyé poitevin) croustillant

    27/04/2026
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    Gâteau noisettes-pépites de chocolat de Christophe Felder

    22/10/2025
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    Tarte fine aux pommes de ma maman : recette et secrets pour un dessert réussi

    13/03/2026
  • pastissets de minorque
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    Pastissets minorquins : la recette traditionnelle

    01/09/2025 / No Comments

    Les pastissets de Minorque sont de petits sablés croquants traditionnels de l'île de Minorque. Retrouvez comment les confectionner grâce à une recette traditionnelle locale.

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    01/07/2026
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    Recette tarte fine abricots : le classique de l’été

    12/06/2026
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    Recette Gâteau invisible pommes-cannelle

    23/10/2025
  • flognarde aux pommes
    Desserts

    Flognarde aux pommes : la recette incontournable

    02/03/2025 / No Comments

    Spécialité de Corrèze, du Périgord et du Limousin, la flognarde (ou flaugnarde) est une tarte aux pommes rustique, assez semblable au clafoutis et au flan. Traditionnellement, elle est préparée avec des pommes, mais il est tout à fait possible de la réaliser avec des poires pour ajouter une touche d’originalité à votre dessert. Vite, on découvre sa recette ultrasimple pour sublimer nos pommes du Limousin ! Flognarde corrézienne : recette Bonne nouvelle : la flognarde est une recette simple et savoureuse qui ne nécessite que quelques ingrédients seulement. Envie de pommes ? Pensez aux autres recettes simples pour mettre en valeur les pommes du Limousin :

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    Recette du brownie aux fruits secs

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Bienvenue sur le blog Les Pâtisseries de Chérie !

Pâtissière du dimanche (mais pas que !), je vous partage mes créations et mes découvertes grâce à des recettes faciles et gourmandes.

Originaire du Sud-Ouest de la France, j’ai toujours aimé la pâtisserie. Passionnée de photographie, j’ai décidé de lier ces deux activités en créant mon propre compte Instagram Les Pâtisseries de Chérie en février 2022, puis ce blog fin 2024 : l’occasion de vous faire découvrir mes meilleures gourmandises grâce à des recettes simples et savoureuses.

Bonne régalade !


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